|
|
|
|
Les Entrées
-Buffet de Hors d'Oeuvres € 9,00
- La Soupe du Moment € 5,50
- Duo de Volaille et Gambas au Curry
Sur son Lit de Courgettes € 10,50
- Salade Niçoise € 9,00
-Salade Fraîcheur
(Concombre,Melon,Ananas,Menthe, Magret de Canard fumé sur son lit de Mesclun) € 9,50
-Carpaccio de Bœuf , Copeaux de Parmesan
et Glace au Guacamole€ 10,50
- Assiette de Charcuterie du Pays € 9,50
- Tartare de Saumon (80 g) € 12,00
- Escalope de Foie gras de Canard
poêlé aux Griottes € 15,00
- Risotto au Safran et son Foie gras poêlé € 12,00
- Omelette, Frites et sa Salade Verte € 6,50
Les Pâtes
- Tagliatelle au Saumon € 9,50
- Tagliatelle au Pistou € 9,00
- Spaghetti aux Fruits de Mer € 9,50
Les Poissons
-Filets de Perches du Léman Meunière € 23,00
-Filet de Féra Meunière € 15,00
- Filet de Féra à la Plancha
Sauce Vierge € 16,00
- Goujonnettes de Brochet Meunière € 14,50
- Goujonnettes de Brochet
sauce Tartare € 15,00
- Brochette de Gambas à la Plancha
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Les Viandes
- Bréchets de Volaille (provençale ou aigre doux)13,00
- Magret de Canard au Miel et au Citron € 16,00
- Onglet de Bœuf à l'Echalote € 14,50
- Steak Tartare coupé au Couteau € 15,50
- Tournedos grillé à la Lie de Vin € 22,00
- Tournedos Rossini € 24,00
- Carré d'Agneau rôti au Romarin
sur sa Crème d'Ail € 18,00
Spécialités Savoyardes
- Tartiflette et sa Salade Verte € 12,00
- Beignets de Pommes de Terre,
Jambon Cru et Salade verte € 14,00
- Berthoud, Jambon Cru, Pommes de Terre
et Salade verte € 14,00
- Fondue Savoyarde et son Assiette
de Charcuterie € 17,00/ pers
Plat du Jour € 9,50
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
- L'Assiette de Fromages 6,00
Les Desserts
- Le Fromage Blanc en Faisselle 4,00
- Assortiment de Glaces ou de Sorbets :
2 boules 4,50
3 boules 5,50
- Nos Coupes de Glaces 7,00
- Le Buffet des Desserts Maison 9,00
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Menu à 22,00 €
Le Buffet de Hors d'Oeuvres
Ou
Salade Niçoise
Ou
Charcuterie du Pays
Ou
Soupe du Moment
*****
Tagliatelle au Pistou
Ou
Goujonnettes de Brochet
Ou
Onglet de Boeuf à l'Echalote
Ou
Le Plat du Jour
Ou
Bréchets de Volaille
*****
Assiette de Fromages
Ou
Faisselle au Coulis de Framboise
Ou
Buffet des Desserts
Ou
Assortiment de Glaces ou Sorbets
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Menu à 27 €
Buffet de Hors d'Oeuvres
Ou
Salade Fraîcheur
Ou
Carpaccio de Boeuf, Copeaux de Parmesan
et Glace au Guacamole
Ou
Duo de Volaille et Gambas au Curry
Sur son Lit de Courgettes
*****
Filet de Féra à la Plancha Sauce Vierge
Ou
Brochette de Gambas au Caramel de Gingembre
Ou
Magret de Canard au Miel et au Citron
Ou
Tartare de Boeuf coupé au Couteau
*****
Assiette de Fromages ou Faisselle
*****
Buffet des Desserts
Ou
Assortiment de Glaces ou Sorbets
|
|
|
|
|
