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Vorspeisen
- Vorspeisenbüffet
€ 9,00
- Gemüsesuppe € 5,50
- Stopfleber gebraten mit Feigen € 15,00
- Gegrillter Hähnchenbrustsalat mit Estragon
€ 9,50
- Aufschnittplatte € 10,00
- Pochierte Eier in buttersauce € 8,00
- Liegenkäse mit sesam gebachen, grüner
salat € 8,00
- Lachstartar (80g.) € 10,50
- Fishterrine von Forelle und Hecht Curryvinaigrette
€ 10,50
- Omelett, Pommes und grüner Salat € 6.50
- Omelett mit Schnittlauch, Pommes und grüner
Salat € 6.75
- Omelett mit Käse, Pommes und grüner
Salat € 6.75
- Omelett mit Speck und Kartoffeln, Pommes und grüner
Salat € 7.00
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Pasta
- Tagliatelle mit Pistou ( olivenöl, basilikum)
€ 9.00
- Tagliatelle mit Lachs € 9.50
- Spaghetti Bolognaise € 8,50
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Fisch
- Barschfilets vom Genfer See, Pommes und grüner
Salat € 23,50
- Felchenfilet Müllerin € 15,00
- Felchenfiletroulade € 15,50
- Hechfilet Müllerin, Reis und Gemüse
€ 14,50
- Hechtfilet mit Kräutermayonnaise,Reis und
Gemüse € 15,00
- Lachstartar (150g.) € 16,00
- Seebarsch gegrillt mit Fenchel € 18,00
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Menu
22,00 €
Vorspeisenbüffet
oder
Liegenkäse mit sesam gebachen, grüner salat
oder
Pochierte Eier in buttersauce
oder
Gemüsesuppe
*****
Hechtfilet Müllerin,Reis und Gemüse
oder
Rindersteak mit Schalotten, Pommes
oder
Tagliatelle mit Pistou ( olivenöl, basilikum)
oder
Hünerbrüstchen mit
Petersilie und Knoblauchsauce, Pommes
*****
Käseteller
oder
Bauernweichkäse
oder
Nachtischbüffet
oder
Eis
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Fleischgerichte
- Hünerbrüstchen
mit Petersilie und Knoblauchsauce, Pommes €
13,50
- Kleiner geflügelbratspiess in der paprika
€ 13,50
- Entenbrust mit Scwarze Johannisbeeren € 16,00
- Rindersteak mit Schalotten, Pommes € 15,00
- Steak Tartare (Rohes Hackfleisch), Pommes €
16,00
- Rippenstück gegrillt, Pommes € 17,50
- Rippenstück mit Pfeffersauce , Pommes €
18,50
- Rippenstück mit Morscheln, Pommes €
23,00
- Lammkotellett mit Kraütern € 17,50
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Spezialitäten
- Tartiflette € 12
(Kartoffeln mit Speck und Käse überbacken,
grüner Salat)
- Kartoffelpuffer, Schinken, grüner Salat € 14
- Berthoud € 14
(Geschmolzener Abondance Käse mit Schinken undKartoffeln , grüner Salat)
- Käsefondue (für 2) und Aufschnittplatte
(pro person) € 17
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- Käseteller € 6
Desserts
- Bauernweichkäse € 4
- Eis 2 Kugeln € 4,50
3 Kugeln € 5,50
- Nachtischbüffet € 9
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Menu 27
€
Vorspeisenbüffet
oder
Fishterrine von Forelle und Hecht Curryvinaigrette
oder
Aufschnittplatte
*****
Felchenfiletroulade
oder
Entenbrust mit Scwarze Johannisbeeren
oder
Lammkotellett mit Kraütern
*****
Käseteller oder Bauernweichkäse
*****
Nachtischbüffet
oder
Eisbecher
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Menu
34 €
Vorspeisenbüffet
oder
Lachstartar
oder
Stopfleber gebraten mit Feigen
*****
Barschfilets vom Genfer See,
Pommes und grüner Salat
oder
Rippenstück mit Pfeffersauce
oder
Seebarsch gegrillt mit Fenchel
*****
Käseteller oder Bauernweichkäse
*****
Nachtischbüffet
oder
Eisbecher
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